Monika Gwiazda (Łódź) – szef kuchni, specjalizuje się w kuchni polskiej, do jej obowiązków należy planowanie i nadzór nad jakością produkcji aż 2000 posiłków dziennie.

Michał Seferyński (Wielka Brytania) – szef kuchni, specjalizuje się w kuchniach: nowoczesnej i fusion, restaurację, prowadzi własnego bloga, w której pracuje poleca przewodnik Michelin,.

Mariusz Siwak (Szczecin) – szef kuchni, specjalizuje się w kuchni polskiej i nowoczesnej, w gastronomii pracuje już od 15 lat.

Oliwia Bernady (Czersk k. Chojnic) – szef kuchni, specjalizuje się w kuchni polskiej, od zawsze uwielbiała gotować - jej pierwsze wspomnienia wiążą się właśnie ze sztuką kulinarną.