Występował także w serialu Polsatu "Samo życie", w którym wcielał się w postać Wiktora, dziennikarza tytułowej gazety. Chmielnik przez całe swoje życie związany był także z teatrem. Grał na scenach w Warszawie, Kaliszu, Poznaniu i Łodzi a za swoje role był wielokrotnie nagradzany. W latach 90. pełnił stanowisko dyrektora Teatru Nowego w Łodzi, oprócz tego napisał kilka sztuk teatralnych.
Tragiczna śmierć Jacka Chmielnika wstrząsnęła jego rodziną, a także całym środowiskiem aktorskim. -Widzowie znają go głównie z ról komediowych, ale pod maską komika i wesołej osoby, okazał się bardzo wrażliwym i poważnie myślącym człowiekiem - opowiadał Jan Kidawa-Błoński. Aktor miał dwoje dzieci: córka Julia została dyrygentką i trenerkę dykcji i śpiewu. Przygotowywała wokalnie uczestników programu "Twoja twarz brzmi znajomo". Syn Igora poszedł w ślady ojca i został aktorem.
