Kulinarne sekrety Zakazanego Miasta

Name: Kulinarne sekrety Zakazanego Miasta
Genre: Film dokumentalny
Duration: 55 min

The Forbidden City's Cooking Secrets, Chiny 2006

Twórcy filmy nie tylko opowiadają o tradycyjnej kuchni chińskiej ale przede wszystkim ukazują związek między współczesnymi Chinami i ich przeszłością.

Czas trwania:55 min

Kategoria wiekowa:

Gatunek:Film/Film dokumentalny

Kulinarne sekrety Zakazanego Miasta w telewizji

Sobota 14.03.2009

23:15

CANAL+ Kuchnia
Niedziela 15.03.2009

19:10

CANAL+ Kuchnia
Sobota 15.08.2009

23:15

CANAL+ Kuchnia
Sobota 19.12.2009

23:50

CANAL+ Kuchnia
Niedziela 20.12.2009

19:05

CANAL+ Kuchnia
Środa 28.04.2010

23:20

CANAL+ Kuchnia
Czwartek 29.04.2010

23:55

CANAL+ Kuchnia
Środa 30.06.2010

22:00

CANAL+ Kuchnia
Czwartek 01.07.2010

20:00

CANAL+ Kuchnia

Opis programu

Pani Liu przygotowuje menu dla chińskich dygnitarzy i ich gości od ponad 40 lat. Jedzenie serwowane jest w rządowych pałacach Mao. W ostatnich latach pani Liu poznawała tajniki receptur kuchni cesarskiej, studiując dokumenty zebrane w archiwach Zakazanego Miasta. Wszystko po to, aby zaserwować gościom odrobinę tradycyjnych smaków. Na specjalne okazje pani Liu stara się przygotować dania rodem z dawnych czasów, dokładnie odtwarzając odziedziczone po przodkach przepisy.