Pojedynek o fartuch

W każdym odcinku dwóch szefów kuchni zawalczy o wymarzoną posadę w najlepszych restauracjach Ameryki. Obaj kandydaci dostaną klucze do restauracji, każdy z nich będzie musiał przeprowadzić knajpę przez cały serwis obiadowy - zarządzać kuchnią i personelem. Zobaczymy jak radzą sobie z napadami zwątpienia, wściekłymi klientami i rosnącą presją. Tylko jeden dostanie pracę szefa kuchni. Trzech kandydatów na szefa kuchni odbywa rozmowę kwalifikacyjną na stanowisko głównego szefa kuchni w restauracji Wilshire w Santa Monica. Po teście smaku jeden odpada. Kiedy dwóm szefom kuchni wręczane są klucze do restauracji na cały serwis obiadowy, jeden z nich ściera się z personelem, powodując strajk, a drugi walczy z ekstremalną nieśmiałością. Ostatecznie tylko jeden będzie nowym szefem kuchni Wilshire.