Od czasu jej pierwszego wystąpienia w roli prezenterki pogody, Paulina Sykut-Jeżyna zasłynęła m.in. jako prowadząca programy takie jak: "Się kręci", "Taniec z gwiazdami", czy "Must be the music". Była także współprowadzącą licznych imprez organizowanych przez Polsat.

Ponadto występowała również w filmach i serialach. Widzowie mogli oglądać ją w produkcjach takich jak "Narzeczony na niby", czy "W rytmie serca".

Paulina Sykut-Jeżyna w 2012 roku

Jesienią 2021 roku wzięła udział w piętnastej edycji programu rozrywkowego Polsatu "Twoja twarz brzmi znajomo", w którym zajęła piąte miejsce.