Antony Worrall Thompson w Brunei

Antony Worrall Thompson znany widzom Kuchni.tv z programów, takich jak "Sobota w kuchni" czy "Antony w Maroku", wyrusza w daleka podróż do Brunei Darussalam - to bardzo ambitny plan, który przyniesie mu niezapomniane przygody! Brunei Darussalam to niewielkie państwo w południowowschodniej Azji, które wyróżnia niesamowita kultura i tradycyjna malajska kuchnia. Cechą charakterystyczną jest również niezwykłe bogactwo, którym mogą pochwalić się mieszkańcy. W stolicy, mieście Bandar Seri Begawan, na skwerach i placach zamiast bruku położono marmur a meczety ozdobiono złotem. W tej iście bajkowej scenerii nieustraszony podróżnik i szef kuchni odda się rozkoszom podniebienia i sprawdzi, czym na co dzień żywią się mieszkańcy. Ponieważ jest osobą niezwykle towarzyską, szybko zawrze nowe znajomości, które pozwolą mu poznać miejscowe zwyczaje i kuchnię. Już na początku podróży dostąpi zaszczytu - sułtan Brunei zaprasza go na pokład prywatnego samolotu, by z powietrza zobaczyć pola naftowe. Antony korzystając z okazji dokładnie obejrzy? wnętrze samolotu i sprawdzi, co słuchać w pokładowej kuchni. Po podniebnych lotach szef kuchni zmienia środek transportu. Wsiada na ultra szybką łódź motorową, by kanałami, dostać się do tradycyjnej wioski z domami na palach i poznać kulinarne korzenie regionu. Od miejscowych kobiet i rybaków, z którymi udaje się na ryby dowiaduje się wielu ciekawych rzeczy i poznaje lokalne receptury. Po trudach na Antonego czeka miła niespodzianka - ziołowa kąpiel? Każdy dzień podróży przynosi nowe doświadczenia, zakupy na targu, próbowanie miejscowych specjałów, czy wycieczka do lasu deszczowego. Antony poznaje nowe smaki i oczywiście gotuje!