Dziennik braci Roca: Szkocja
Chef's Diaries: Scotland, Wielka Brytania 2019
Trzej bracia Roca, właściciele słynnej restauracji El Celler de Can Roca, wyruszają do dalekiej Szkocji w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji.
Reżyseria:Laura Otálora Pardo
Czas trwania:54 min
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Film/Film dokumentalny
Dziennik braci Roca: Szkocja w telewizji
Galeria
Twórcy
Laura Otálora Pardo
Reżyseria
Opis programu
Joan, Josep i Jordi Roca od 1986 roku prowadzą restaurację El Celler de Can Roca w Geronie, w Katalonii. Wyróżniony trzema gwiazdkami Michelin lokal zajmuje obecnie drugie miejsce w rankingu "The World's 50 Best Restaurants". Aby nie popaść w kulinarną rutynę, ambitni bracia wyruszają aż do Szkocji w poszukiwaniu pomysłów na dania do swojego menu. Ten film jest zapisem ich podróży.
