Fabryka jedzenia Odcinek 5 (Sezon 1) - Serowe chrupki

Streszczenie odcinka

Widzowie zobaczą, jak wytwarzane są ptysie serowe, które powstały przypadkiem w latach 30. XX w. w kuchni pewnego farmera. Odwiedzą zakłady, w których odbywa się masowa produkcja tych chrupek. Zajrzą też do fabryki w Massachusetts, w której wytwarza się 100 tysięcy sztuk tradycyjnych włoskich specjałów. Sekretem sukcesu cannoli, rurek z chrupiącego ciasta nadziewanych kremem z sera ricotta, jest doskonała receptura, niezmieniona od dekad. Poznają dwóch przyjaciół, którzy w swoim przedsiębiorstwie w Youngstown w Ohio wytwarzają sos barbecue.