Jak otworzyć restaurację? Odcinek 5

Streszczenie odcinka

Awal Ashaari od dawna marzy o otwarciu własnego bistro. Chcąc dowiedzieć się nieco więcej, Awal zapisuje się na intensywny kurs kulinarny. Co tydzień podejmując nowe wyzwanie, szybko okazuje się, że prowadzenie restauracji nie jest tak kolorowe, jak by się wydawało. Czy Awal da radę, czy porzuci swoje kulinarne marzenia? Drużyna Awala uczestniczy w zajęciach prowadzonych przez gościa specjalnego - szwajcarskiego szefa kuchni, Maxa Hausera, który dzieli się przepisami na tradycyjne dania z jego ojczystego kraju. Awal i jego drużyna muszą opanować nowe techniki gotowania i odtworzyć dania Hausera. Czy uda im się mu zaimponować?