Kudłacze na motorach: nie ma jak u mamy

The Hairy Bikers Cookbook, Wielka Brytania 2009

Dave Myers i Si King przeprowadzili akcję w Wielkiej Brytanii, która miała na celu odszukanie domowych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, którym grozi odejście do lamusa.

Czas trwania:60 min

Kategoria wiekowa:

Gatunek:Informacje/Poradnik

Kudłacze na motorach: nie ma jak u mamy w telewizji

Opis programu

Simon King i David Myers przeprowadzili ogólnokrajową akcję w Wielkiej Brytanii, która miała na celu odszukanie domowych przepisów - przekazywanych z pokolenia na pokolenie, zapisywanych w notatnikach, którym teraz grozi odejście do lamusa. Tymczasem stare receptury są skarbem, który zasługuje na pielęgnowanie, to zapis dziejów kulinarnych kraju. Program stał się wezwaniem dla angielskich babć, matek i córek do odkurzenia starych kulinarnych notatek i zachowania ich dla przyszłych pokoleń. Gospodarze programu z pomocą historyka Gerarda Bakera, zebrali najciekawsze brytyjskie domowe przepisy, aby stworzyć unikalną książkę kucharską. Dodatkowo Baker studiując przepisy nadał im historyczny kontekst. Program stał się przyczynkiem do spotkań kobiet, które miały okazję wymieniać się doświadczeniami, poradami i kulinarnymi anegdotami. Każdy z sześciu odcinków programu poświęcony jest innemu tematowi. Pojawią się m.in. przepisy na niedzielny obiad, przyjęcie, piknik czy smaczną kolację. Dodatkowo widzowie zobaczą staromodne przybory kuchenne, takie jak obieraczki do ziemniaków i ręczne maszynki do mielenia mięsa, które w programie zaprezentowali zaproszeni goście. Pomysł na program zrodził się z tęsknoty "Kudłaczy" za smakami z dzieciństwa. Tytułowi bohaterowie w poszukiwaniu zapomnianych receptur odwiedzają różne kuchnie w całej Anglii i rozmawiają z mamami i babciami, które o gotowaniu wiedzą wszystko.