Mitch i Matt idą na ryby
Mitch & Matt's Big Fish, Wielka Brytania 2008
Restaurator i sprzedawca ryb Mitch Tonks razem z zawodnikiem rugby Mattem Dawsonem wyruszają w podróż życia. Poszukują ryb i owoców morza, aby przyrządzić z nich wyśmienite potrawy.
Czas trwania:30 min
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Magazyn/Magazyn poradnikowy
Mitch i Matt idą na ryby w telewizji
Opis programu
Restaurator i sprzedawca ryb Mitch Tonks razem ze światowej sławy zawodnikiem rugby Mattem Dawsonem pakują sprzęt do swojego campera i wyruszają w podróż życia. Mitch - doświadczony wędkarz i specjalista od przyrządzania potraw rybnych i jego towarzysz Matt, który jest kompletnym amatorem przemierzą Wielka Brytanię z dołu do góry i z powrotem, aby obalić mity i rozszyfrować tajemnice dotyczące rybnych spraw. Wezmą udział w połowie dzikiego łososia i krewetek, odwiedzą targi rybne i hodowle ryb, nie zawahają się przed włożeniem głowy do wody, aby zobaczyć więcej... Jakby tego było mało zmierzą się w zawodach w wędkarstwie morskim. Od Cromer po Kornwalię, Mitch i Matt są zdeterminowani, poszukując kolejnych gatunków ryb i owoców morza, aby przyrządzić z nich wyśmienite potrawy. Po powrocie na ląd przygotowują dania zarówno tradycyjne jak i te, których nie powstydziłyby się najnowocześniejsze restauracje. W menu gospodarzy programu znajdą się m.in. małże w sosie słodko-kwaśnym z chilli, makrela teriyaki, duszony homar czy mątwa w sosie chilli.