Niezwykłe muzea

Muzeum rolnictwa mieści się w Ciechanowcu. Tam też można poznać historię chleba. Chleb znany jest człowiekowi od 10 tysięcy lat. Był podstawowym pożywieniem starożytnych Sumeryjczyków, Babilończyków i Asyryjczyków. Jak ważna była to dziedzina produkcji żywności, może świadczyć fakt zwalniania ze służby wojskowej sumeryjskich młynarzy i piekarzy. Do robienia mąki z ziaren zboża służyły najpierw kamienne żarna, potem nastała epoka żaren obrotowych i kieratowych. Zaś w średniowieczu pojawiły się wiatraki i młyny wodne.