Okrasa łamie przepisy Odcinek 209 - Czas na jajka
Polska 2024
Streszczenie odcinka
Kulinarnie Wielkanoc kojarzy się z jajkami, często kolorowymi. W Polsce jajka często spożywa się na śniadanie. Uważa się je za pokarm wysokowartościowy i lekki. Kiedyś przypisywano im lecznicze, a nawet magiczne właściwości. W staropolskich książkach kucharskich można znaleźć ciekawe receptury na potrawy z jaj - z winem, korzeniami, śledziami, świeżymi ogórkami, a nawet z ikrą karpia. Karol sięgnie do polskich przepisów kulinarnych sprzed dwóch wieków i na ich podstawie przygotuje smaczne dania, m.in. zapiekankę z jaj, śmietanki i bułeczek.
Czas trwania:45 min
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Magazyn/Magazyn kulinarny