Okrasa łamie przepisy Odcinek 229 - Pstrągi ze źródlanej wody

Streszczenie odcinka

Karol Okrasa wyrusza w okolice Słupska. Tutejsze rzeki są niezwykle czyste, dlatego można w nich spotkać pstrągi. Te ryby w naturalnym środowisku występują niezwykle rzadko i są atrakcją dla wędkarzy. Karol odwiedzi hodowlę pstrągów w miejscowości Lejkowo. Woda, w której żyją hodowane tu ryby, wypływa ze źródeł spod pobliskiego wzgórza. Mięso miejscowych pstrągów jest wyjątkowo smaczne. Okrasa wykorzysta je do przygotowania ciekawych potraw. Pokaże także, jak przygotowuje się ikrę, czyli kawior z pstrąga.