Prawda o tłuszczu

Czy tłuszcz może okazać się zbawienny dla naszego organizmu? Od pokoleń tłuszcz był wrogiem, a osoby z nadwagą były piętnowane i zawstydzane. Jednak naukowcy zaczynają rozumieć, że tłuszcz jest fascynującym i dynamicznym układem, podobnym do organu - którego rozmiar ma więcej wspólnego z procesami biologicznymi niż osobistymi wyborami. Opierając się na prawdziwych historiach z życia wziętych, twórcy dokumentu udowadniają jaką rolę odgrywa tłuszcz w produkcji hormonów, a nawet może wpływać na poziom głodu i zdolność kobiety do zajścia w ciążę.