Spojrzenie z River Cottage

Mija 7 lat od kiedy Hugh Fearnley-Whittingstall przeniósł się do River Cottage w hrabstwie Dorset, aby zacząć nowe życie. "Spojrzenie z River Cottage" to seria, w której Hugh opowiada o tym, co udało mu się osiągnąć przez lata spędzone na wsi i o filozofii, która mu towarzyszyła. Hugh zaczynał praktycznie od zera, uciekł z hałaśliwego miasta i osiadł w River Cottage. Założył tam własne gospodarstwo, uprawiał warzywa i owoce, hodował zwierzęta, otworzył nawet własną restaurację, w której podawał dania przygotowywane z najświeższych, lokalnych produktów. Uważa, że najlepszą spiżarnią człowieka jest przyroda, która obdarza swoimi darami. W programie gospodarz, rolnik i hodowca w osobie Hugh, zachęca widzów do założenia własnej uprawy owoców i warzyw, która gwarantuje nie tylko najwyższą jakość produktów, ale również niezwykłą satysfakcję. Jest przeciwnikiem marnotrawienia i namawia do oszczędności. W programie Hugh prezentuje swoje autorskie przepisy na wyśmienite dania. "Spojrzenie z River Cottage" to obowiązkowa lekcja przyrody i niezapomniane warsztaty kulinarne.