Zasadzka na restaurację Odcinek 13

Streszczenie odcinka

Willi przyjeżdża do pizzeria Joey D's Pizzeria w Metuchen w stanie New Jersey i chce pomóc jej właścicielowi, Joey'emu rozwiązać problemy rodzinne, które pogrążają interes. Osiem lat temu Joey postawił wszystko na szali, żeby spełnić swoje marzenie o prowadzeniu restauracji. Ryzyko się opłaciło, bo wkrótce lokal stał się najpopularniejszy w okolicy. Ale dziś, po dziesięciu latach sukcesów, dwudziestokilkuletnie pasierbice Joey'a przejęły kontrolę nad interesem. Ich niewłaściwe zachowanie odstrasza klientów i jeśli Willie nie pomoże ich powtrzymać, Joey może wszystko stracić. Willie Degel znany jest z tego, że swoje restauracje trzyma silną ręką. Jego metoda to kamery, które pokazują każdy centymetr restauracji. Dzięki temu Willie ma na oku lokal, obsługę oraz klientów. W "Zasadzce na restaurację" Willie prezentuje swoje sposoby właścicielom podupadających restauracji, którzy próbują odkryć problemy swoich firm i szukają dla nich ratunku.