Chiny - bogactwo smaków Odcinek 26

Streszczenie odcinka

Chińczycy uważają, że jedzenie to nie tylko potrzeba, ale również przyjemność, która zapewnia długowieczność, spokój ducha, zdrowie i harmonię. Ich potrawy zachwycają barwą, smakiem i aromatem. Za wieloma daniami stoją stulecia pracy mistrzów kuchni, a każdemu składnikowi towarzyszy bogata tradycja. James Cheahan prezentuje dania chińskich restauracji - od pięciogwiazdkowych kolacji w Kantonie, przez przysmaki serwowane w Hainan, aż po przekąski z mroźnego miasta Harbin.