Faceci od mięsa
Meat Men, Wielka Brytania 2012
Opowieść o masarni w New Jersey, którą od trzech pokoleń prowadzi rodzina LaFriedów. Nadzór nad blisko 500 pracownikami oraz przygotowanie specjalnych zamówień dla klientów stanowi wyzwanie.
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Serial/Serial dokumentalny
Faceci od mięsa w telewizji
Galeria
Opis programu
Mięso - temat dyskusji pomiędzy obrońcami zwierząt, dietetykami i miłośnikami steków. Każdy ma swoje racje i argumenty. Jednak w tym dokumencie twórcy poruszają ten temat z innej, często pomijanej strony - z punktu widzenia rzeźników. Pat LaFrieda Jr nazywany jest "Mięsnym Magikiem". Prowadzi istniejącą od trzech pokoleń masarnię w New Jersey. Wraz z ojcem Patem LaFriedą i kuzynem Markiem Pastorem zbudowali z rodzinnej firmy mięsne imperium. Zrewolucjonizowali rynek burgerów i wędlin. Ale większy zasięg to większe problemy: zamówienia na ostatnią chwilę, tworzenie specjalnych menu dla nowych klientów, przygotowywanie unikalnych mieszanek mięs, radzenie sobie z uciążliwymi klientami i w końcu nadzór nad blisko 500 pracownikami.