Faceci od mięsa Odcinek 4

Streszczenie odcinka

Pat LaFrieda jr prowadzi istniejącą od trzech pokoleń masarnię w New Jersey. Wraz z ojcem Patem LaFriedą i kuzynem Markiem Pastorem zbudowali z rodzinnej firmy mięsne imperium. Niestety, większy zasięg działania generuje też pewne problemy, jak np.: zamówienia na ostatnią chwilę, tworzenie specjalnych menu dla nowych klientów, przygotowywanie unikalnych mieszanek mięs, radzenie sobie z uciążliwymi klientami i w końcu nadzór nad blisko 500 pracownikami.