Okrasa łamie przepisy Odcinek 169 - Kuchnia łemkowska nad Odrą

Streszczenie odcinka

Okrasa zabiera widzów w podróż kulinarną do gminy Rudna na Dolnym Śląsku. W okolicy można zobaczyć niewielkie cerkwie, nietypowe dla tego regionu, a charakterystyczne dla Bieszczad i Beskidu Niskiego. Ponad 30 procent mieszkańców gminy to potomkowie Łemków przesiedlonych w latach 40. XX wieku w ramach akcji "Wisła". Ludzie ci do dzisiaj kultywują tradycje kulinarne. Karol poznaje panią Anię, która zajmuje się kuchnią łemkowską. Jedną z najbardziej znanych potraw jest kiesełycia - zupa na zakwasie z mąki owsianej albo z płatków owsianych.