Receptury klasztorne
Polska 2007
Czas trwania:15 min
Gatunek:Magazyn/Magazyn
Receptury klasztorne w telewizji
Twórcy
Jacek Kowalski
Prowadzący
Dorota Latour
Autor
Jacek Kowalski
Autor
Opis programu
Początki zakonu paulinów toną w pomroce dziejów. Pradawna legenda mówi o Pawle Pustelniku, który udał się na odludzie i żył chlebem przynoszonym mu przez tajemniczego kruka. Tradycję "chleba św. Pawła" kultywują polscy paulini na Jasnej Górze, którzy co roku, w zakonne święto, tzw. Pawełki, pieką i spożywają to codzienne - niecodzienne danie, przypominające im ojca założyciela. Po kuchni klasztornej przygotowującej codzienne obiady dla ok. 150 stołowników oraz po pełnym tajemnic najsłynniejszym polskim klasztorze oprowadza nas wieloletni generał zakonu paulinów - ojciec Jerzy Tomziński.