River Cottage - aż do pestki Odcinek 2

Streszczenie odcinka

W 1998 roku Hugh Fearnley-Whittingstall przeniósł się do River Cottage w hrabstwie Dorset, by tam zacząć nowe życie. Postanowił uprawiać owoce i warzywa. Chciał w ten sposób osiągnąć samowystarczalność, zyskać pewność jakości pożywienia oraz zbliżyć się do natury na tyle, by móc korzystać z jej dobrodziejstw. W nowej serii Hugh pokazuje, że owoce mogą znakomicie uzupełnić mięsną potrawę, doprawić rybę, a także odświeżyć klasyczne dania.