Wakacyjna gorączka

Gdy rodzina Foy przygotowuje się do wielkiego weekendu 4 lipca nad jeziorem George, napięcie rośnie. Musza przygotować menu i personel na wielkie wakacyjne tłumy. Jeśli ten weekend nie pójdzie dobrze, będą za to płacić przez resztę lata. Jen martwi się, że konkurenci ukradną jej nowy, ściśle tajny deser, a Jesse nie wie czy nie straci klientów swoim nowym, drogim daniem z homara. Cate podejmuje wymagającą pracę w cateringu w jeden z najbardziej ruchliwych dni lata. Rozpoczyna się wakacyjna gorączka.