Wiosna w River Cottage Odcinek 3

Streszczenie odcinka

W 1998 roku Hugh Fearnley-Whittingstall przeniósł się do River Cottage w hrabstwie Dorset, by tam zacząć nowe życie. Postanowił uprawiać owoce i warzywa. Chciał w ten sposób osiągnąć samowystarczalność, zyskać pewność co do jakości pożywienia oraz zbliżyć się do natury na tyle, by móc korzystać z jej dobrodziejstw. Tym razem Hugh wyrusza do Bristolu, gdzie stara się przekonać pięć rodzin, by w środku miejskiej dżungli przekształciły jeden akr ziemi w ogródek, gdzie oprócz uprawy roślin będzie można hodować np. świnie.