Złoty interes Odcinek 9 (Sezon 2)

Streszczenie odcinka

Tym razem przeniesiemy się do świata soczystych kaszanek, pachnących baleronów i obłędnie pysznych boczków. W tym imperium smaku niepodzielnie króluje as wędliniarskiej branży - Mariusz Jaroszek, który jak głosi rodzinna legenda, urodził się z nożem rzeźnickim swego ojca w ręku, a miłość do wybornej kiełbasy wyssał z mlekiem matki! Nasz przyszły król kaszanki o jarskim nazwisku, szukał szczęścia za granicą, był nocnym portierem, polerował szklanki jako barman i dyrektorował w eleganckim hotelu w Wielkiej Brytanii, ale na szczęście wrócił w rodzinne strony, by rozkręcić swojski biznes. W małej, rodzinnej manufakturze w Wojsławicach pod Radomiem tworzy dziś wędliny warte miliony, które podbiły serca i żołądki smakoszy z kraju i na całym świecie. U Jaroszka nie ma zmiłuj! Jego wyroby muszą być zawsze na tip - top! Bez konserwantów, bez ulepszaczy i bez lania wody, bo młody i ambitny przedsiębiorca nie akceptuje oszustwa w jedzeniu - i za to właśnie pokochali go jego klienci. Kabanosy Jaroszka wędzone dymem z olchy dotarły już do Singapuru, kacze piersi w truflach doleciały do Reykjaviku , a polędwiczki wieprzowe otulone boczkiem regularnie podróżują we francuskie Alpy. Mięsne rarytasy docenili także słynni warszawscy restauratorzy - Agnieszka i Marcin Kręgliccy, zapraszając Jaroszka na prestiżowy Targ w Fortecy, na którym swe produkty wystawia sama elita bazaru, złożona z najlepszych producentów jedzenia w Polsce. W tym odcinku dowiecie się, o której musi wstać producent wędlin, by ze wszystkim zdążyć na czas oraz ile musi zainwestować początkujący wędliniarz, by zacząć produkcję; odwiedzimy też najsmakowitszy targ w Warszawie i poznamy kilka pilnie strzeżonych sekretów produkcji mięsnej manufaktury. Jeśli z interesów wychodzi Wam jeden wielki pasztet, a każdy kolejny pomysł na biznes Wasi znajomi kwitują słowem "ale kaszana!", to koniecznie obejrzyjcie ten odcinek "Złotego interesu"! Obiecujemy dostarczyć Wam samo mięcho, czyli solidną dawkę biznesowych porad. Uwaga! Oglądając odcinek, możecie zrobić się naprawdę głodni sukcesu.