Bardzo głodny Francuz Odcinek 4

Streszczenie odcinka

Zdobywca dwóch gwiazdek Michelin, Raymond Blanc, odwiedza ulubione francuskie regiony. W każdym z nich na jeden wieczór staje się miejscowym szefem kuchni i przygotowuje tradycyjne, lokalne dania po swojemu. Pomogą mu znajomi kucharze: Kush i Katie-Beth. Raymond Blanc zawitał w Alzacji - regionie w północno-wschodniej Francji, z wpływami z Niemiec. Raymond przygotuje miejscowe przysmaki, takie, jak choucroute - kiszoną kapustę z dodatkami. Nie zabraknie również prawdziwego skarbu Alzacji - wina.