Kuchenne rewolucje Odcinek 13 (Sezon 13) - Restauracja "Papalina", Warszawa

Streszczenie odcinka

Marek został właścicielem restauracji przypadkowo. Jego znajomy, Chorwat, z którym Marek prowadził interesy, wyjechał z Polski, zostawiając lokal serwujący kuchnię chorwacką. Położona przy jednej z głównych arterii warszawskiego Ursynowa "Papalina" wydawała się dobrym biznesem. Marek nie zna się na gastronomii, lecz wprowadził w lokalu kilka zmian. Powierzył też kierowanie kuchnią młodemu kucharzowi, który wywarł na nim dobre wrażenie. Niestety, restauracja nie przynosi zysków, a właściciel nie ma już pomysłów na poprawę sytuacji.