"Kuchenne rewolucje" odcinek 5. w czwartek, 2.04.2015 o godz. 21:30 w TVN!
"Kuchenne rewolucje" odcinek 5. w czwartek, 2.04.2015 o godz. 21:30 w TVN!
Właściciel restauracji "Stary Browar" w Świdnicy przez lata prowadził dobrze prosperującą firmę w branży drzewnej, jednak światowy kryzys zmusił go zmiany zajęcia. Za namową przyjaciela postanowił otworzyć restaurację w budynku, który został wybudowany w 1866 roku jako browar i restauracja, które działały tam ponad 50 lat.
Pan Marek postanowił nawiązać do historii i swoją restaurację nazwał "Stary browar", na tym jednak skończyły się związki restauracji z historią. Wystrojem wnętrz zajęła się jego żona, ale białym rustykalnym meblom i kwiatkom w kieliszkach ze starym niemieckim browarem raczej nie po drodze… Menu również ma dość nieokreślony charakter, włoski kucharz gotuje włoskie dania, a jego młodszy polski kolega ambitnie serwuje modne dania np. policzki wołowe. Rezultat: restauracja nie ma ani charakteru, ani smaku i oczywiście nie ma też gości. Jednak właściciele, którzy nie mają doświadczenia w prowadzeniu restauracji wierzą, że pomoże im Magda Gessler.
Zobacz wideo!
Kultura i rozrywka
