Kulinarne dziedzictwo Alp Odcinek 2 - Uprawy

Streszczenie odcinka

Najwyższy łańcuch górski Europy to nie tylko ośrodki wypoczynkowe i stoki narciarskie. To także zapierające dech w piersiach widoki, różnorodna fauna i flora oraz bogate dziedzictwo kulturowe, którego niezwykle ważnym elementem jest jedzenie. Tak obszerny teren jak austriackie Alpy jest źródłem niejednego kulinarnego dzieła sztuki. Autorzy skupiają się na życiu ludzi mieszkających w górach. Przyglądają się ich życiu i pracy. Dzięki nim widzowie poznają alpejskie specjały i produkty, takie jak sery, ryby czy wędliny.