Fabryka jedzenia Odcinek 26 (Sezon 5) - Cukierniczy oddział specjalny

Streszczenie odcinka

Sięgając po swoje ulubione smakołyki, mało kto zdaje sobie sprawę, jak fascynujące historie kryje wiele z nich. Zanim specjały te trafią na sklepowe półki, przechodzą wiele etapów, by z surowców przeobrazić się w gotowe, opakowane produkty, dzięki połączeniu sztuki kulinarnej, tradycji, innowacji, nauki, zaawansowanych technologii i skomplikowanych procesów, nieraz na ogromną skalę. W jaki sposób góry surowych składników zmieniają się w apetyczne przekąski i potrawy o uzależniającym smaku i kunsztownej formie? Jak robi się je na skalę przemysłową a jak w małych firmach kultywujących tradycje kulinarnego rzemiosła? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań poznajemy w programie "Fabryka jedzenia". To prawdziwa uczta dla oczu, podczas której zaglądamy za kulisy produkcji popularnych na świecie przysmaków i odkrywamy ich sekrety.