Fabryki smaku Odcinek 4 (Sezon 4) - Wirujące brokuły

Streszczenie odcinka

Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednej z fabryk. "Dziś w menu: desery lodowe z 1,5 miliona kilogramów sosu truskawkowego, ręcznie zwijane tacitos, szybkie słodkie pianki i wirujące brokuły." "Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednej z fabryk. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: pesto, makaron, guma do żucia i kanadyjska whisky. Zobaczą, jak przebiega mieszanie, siekanie, przesiewanie, faszerowanie, zamrażanie, gotowanie, zawijanie, pasteryzowanie, rafinowanie i inne procesy niezbędne do powstania gotowych artykułów spożywczych." "Wiecie, że w produkcji deserów lodowych zużywa się co roku 1,5 miliona kilogramów sosu truskawkowego? A może widzieliście, jak zwija się setki tacitos na minutę? Czy mieliście świadomość, że wyrabianie słodkich pianek to wyścig z czasem? A na koniec, by nie zrobiło się zbyt słodko, wielka szatkownica tnąca warzywa, które trafią do brokułowej wariacji na temat sałatki coleslaw. Takie rzeczy tylko u nas!"