Kuchenne rewolucje Odcinek 4 (Sezon 5) - Restauracja "Syrenka", Ustka

Streszczenie odcinka

Restauracja "Syrenka" znajduje się na deptaku w Ustce, tuż przy porcie. Wydawałoby się, że takie miejsce to gwarancja sukcesu. I faktycznie w sezonie w "Syrence" aż roi się od gości. Jednak sezon to tylko 2 miesiące, a od września do czerwca lokal popada w długi. "Syrenką" zarządza pan Adam, który z wykształcenia jest kucharzem. W tym roku jednak oddał pałeczkę młodym chłopakom, którzy pracują z nim od lat ("Ślepy" i "Boski"). Sam zajął się lżejszą częścią biznesu - salą. Mimo to nie odpuszcza. Jest w restauracji od otwarcia do zamknięcia i wydaje mu się, że kontroluje wszystko. Niestety nie potrafi zdyscyplinować swoich kucharzy. "Ślepy" nigdy nie trzyma ustalonych standardów, te same dania za każdym razem wyglądają i smakują inaczej. A "Boski" jest najmądrzejszy i nie daje sobie w ogóle do garnka zajrzeć. "Syrenka" potrzebuje kuchennych rewolucji Magdy Gessler. Tylko czy da się je przeprowadzić, gdy w kuchni nie ma kto gotować?