Moja restauracja w Indiach Odcinek 1 (Sezon 1) - Szansa

Streszczenie odcinka

Sara Todd porzuca wygodne życie w Melbourne i przenosi się do Indii, gdzie ma zamiar otworzyć restaurację na 400 osób. Lokal powstanie na klifach, powyżej plaży w rejonie Goa. Sara ma niewiele czasu, by nabrać doświadczenia w indyjskiej gastronomii i nauczyć się prowadzenia biznesu. Podczas gdy fachowcy kończą budowę restauracji niemal do momentu planowanego otwarcia, Sara musi nadzorować wykończenie i umeblowanie wnętrza, urządzenie kuchni, ułożenie menu, pozyskanie dostawców produktów. Obowiązki łączy z opieką nad pięcioletnim synem.