Życie od kuchni Odcinek 7 (Sezon 2) - Ryby mają głos!

Streszczenie odcinka

Vivian prezentuje kilka sposobów na przyrządzenie ryby w południowym stylu. Na stole pojawia się m.in. suszona ikra cefala. Szefowa kuchni bierze też udział w pojedynku na gulasz rybny z lokalnymi farmerami. To dla niej okazja, by poznać zasady tradycyjnej sztuki kulinarnej Karoliny Północnej. Oto one: należy, po pierwsze, zrobić ze swojego gotowania wielkie wydarzenie; po drugie, upewnić się, że w lodówce jest boczek. Po trzecie, powstrzymać się od mieszania i nie zapominać o białym pieczywie.