Prowadzący to jedna z najbardziej rozpoznawalnych kulinarnych gwiazd telewizji. W Polsce swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim emitowanym na antenie Kuchni+ programom "Anthony Bourdain: bez rezerwacji", "Postój z Anthonym Bourdainem" i "The Taste".
Pierwszy sezon nowej serii "Anthony Bourdain – miejsca nieznane" składa się z ośmiu odcinków. W każdym z nich gospodarz odwiedza inne miejsce, w którym odkrywa nie tylko lokalną kulturę, ale też uwarunkowania społeczne, a czasami nawet polityczne. Jego nadrzędnym celem jest jednak przetestowanie unikalnych smaków i aromatów miejscowego jedzenia. Naturalnie robi to w charakterystyczny dla siebie sposób.
Bourdain odwiedzi m.in. Los Angeles, ale uniknie blichtru i świateł Beverly Hills czy Hollywood i zajrzy do Koreatown, czyli mało znanej dzielnicy na przedmieściach Miasta Aniołów. Poleci także do Kolumbii na pola krzewu kokainowego, oficjalnie kontrolowane przez kartele narkotykowe. W Kongo podąży śladami Charlesa Marlowa, bohatera książki "Jądro ciemności". Z kolei w kanadyjskiej prowincji Quebec będzie łowił ryby z lokalnymi szefami kuchni. W swoich podróżach przybliży widzom także Mjanmę, Maroko, Libię i Peru.
Program zdobył międzynarodowe uznanie. W tym roku po raz kolejny został nominowany do prestiżowej nagrody Emmy. Na koncie ma już 3 takie statuetki, w tym m.in. jedną za odcinek opowiadający o Mjanmie, który widzowie Kuchni+ obejrzą już 8 sierpnia o 22:00.
