Okrasa łamie przepisy Odcinek 180 - Tradycyjny kurczak na nowo

Streszczenie odcinka

Karol Okrasa odwiedza niewielką miejscowość pod Maciejowicami, gdzie w dzieciństwie często spędzał wakacje. Jedną z potraw, którą Karol dobrze pamięta z najmłodszych lat, jest rosół z kury spożywany w niedzielę. To wspomnienie staje się pretekstem do opowiedzenia o ekologicznej hodowli kurczaków karmionych polskimi zbożami i kukurydzą. Karol sprawdzi, czym ich mięso różni się od mięsa kurcząt z hodowli przemysłowych.