Krótka historia jedzenia Odcinek 4 (Sezon 1) - Żywieniowe rewolucje

Streszczenie odcinka

Lukullus, rzymski wódz, który zdobył sławę nie tylko jako zwycięzca wielu bitew, ale również jako smakosz. "Lukullusowe uczty" stały się przysłowiem, ponieważ podawane były na nich drogie i niezwykle wyszukane potrawy. Krzysztof Kolumb, Julia Child, Clarence Birdseye. Oto niektóre z charyzmatycznych postaci, które ukształtowały nasze zwyczaje żywieniowe. Ci ludzie wpłynęli nie tylko na to, co jemy, lecz także na całe dzieje ludzkości. Bez nich dzisiejszy świat wyglądałby zupełnie inaczej.