Smaki czasu z Karolem Okrasą Odcinek 31 - Zbigniew Zamachowski

Streszczenie odcinka

W kolejnym programie Karol Okrasa udaje się na spotkanie z Zbigniewem Zamachowskim, który opowie o swoim dzieciństwie spędzonym w Brzezinach koło Łodzi, a także o pysznych potrawach, jakie przyrządzała jego babcia, korzystająca ze świeżych warzyw z przydomowego ogródka. Aktor poprosi o przygotowanie zupy szczawiowej z jajkiem i kompotu z rabarbaru, bo te smaki najbardziej kojarzą mu się z dzieciństwem. Dziś najchętniej jada ryby i owoce morza. Na podstawie tych opowieści Karol przygotuje w swojej kuchni dwie potrawy. Będzie to wspomniana zupa szczawiowa z jajem w koszulce oraz krewetki w boczku. Karol Okrasa przyrządzi także danie niespodziankę w postaci przegrzebków z sosem ze świeżych pomidorów. A na deser kompot z rabarbaru.