Kuchnia dwudziestolecia
Polska 2022
Łukasz Modelski proponuje wyprawę do dwudziestolecia międzywojennego, kiedy powstawały kulinarne pomysły łączące niedostatek z tradycją.
Reżyseria:Jerzy Grabowski
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Serial/Serial dokumentalny
Kuchnia dwudziestolecia w telewizji
Galeria
Twórcy
Jerzy Grabowski
Reżyseria
Łukasz Modelski
Scenariusz
Maciej Brola
Zdjęcia
Krzysztof Grabowski
Montaż
Opis programu
Łukasz Modelski, znany z cyklu "W kotle historii" tym razem proponuje smakowitą wyprawę znaczoną najważniejszymi historycznymi datami i kulturowym obrazem dwudziestolecia międzywojennego. Niezwykłego okresu w historii, kiedy po 123 latach niewoli kształtowała się polska państwowość, powstawały wielkie inwestycje, łączyły się ziemie podzielone kulturowo, ekonomicznie, politycznie przez zaborców. W wyniszczonej w czasie I wojny światowej Europie i Polsce kulinarne pomysły łączyły niedostatek z tradycją, rzeczywistość z marzeniami. Smaki, które wówczas powstały, dla nas do dziś są smakami rodzinnego domu.